樫舎の手記

和菓子のご紹介: 2012年2月アーカイブ

上巳の節句

おひなさま

 

 

有平のおひなさまです

 

1組 315円

 

おひなさま 干菓子

 

打ち菓子  

貝尽くし(三色)  6個入 378円

 

 

おひなさま 詰合せ

 

 

おひなさまのお干菓子 詰合せ(缶入り)

 1964円

おひなさま

雛の舞.JPG

 

 

 

2月11日より販売致します

 

雛の舞  

 

上巳の節句に使われる

三色(桃・白・緑)のいわれは

色々あるようです

桃・・・桃の花・生命 厄払い

白・・・雪・浄化・子孫繁栄

緑・・・芽吹き・ヨモギ・長寿

 

 

三色の求肥生地 中餡は備中白小豆漉し餡で仕立てております。

 

 

一個 368円