小種という商品があるのですが、こちらが隠れた人気商品です。

お茶席でおつかいは勿論のこと、赤ちゃんから・お子さん・ご年配の方まで喜んでいただいております。餅米だけでお煎餅を焼き、裏面に和三盆糖の蜜が塗ってあります。添加物を一切使用していないので赤ちゃんが安心して食べていただけるのだと思います。

表面には季節の焼印を施しており、焼印が変わるのを楽しみにしておられるお客様もいらっしゃいます。秋のハロウインを施したものはお子様にも女性にも大好評でした。そしてクリスマス！ベルの焼印を施しております。

さらに小種を使ったリースを作ってみました。

２５日まで飾っていますので機会がありましたら是非みてくださいね。

樫舎のおぜんざい。

丹波大納言仕立てのおぜんざいの中には、そば・粟・きび　の餅が入っております。

奈良漆器　合鹿椀にてお召し上がりいただけます。

花びら餅の予約を承っております。

１２月３０日よりお渡し出来ます。

年内　１２月３１日まで休まず営業いたします。

新年１月１日~３日　予約の受け渡しのみの営業とさせていただきます。

　　　　　　　　　　　　(喫茶はお休み）

１月４日より通常通り営業させていただきます。

先月　雑誌リシェにて掲載されました　百合根きんとん。

御問い合わせをよく頂戴いたします。

たくさんの数を一度に作ることができない為、出来るだけ予約をお願いしております。

真っ白の雪のようなきんとんです。

富良野産の百合根と砂糖のみの百合根餡、

中の餡は備中白小豆を紅の染めた紅餡で仕立てております。