樫舎の手記

かき氷

明日 八月一日より かき氷を始めます!

のれん 合鹿椀

 

 

六月初旬に塗師 たる井さんとの会話で:合鹿椀(ごうろくわん)に 菓子屋のあなたなら何に使うかという話になり"かき氷"と即答したのが始まりで この話がひとり歩きし・・・話を聞きつけたお客様からお問い合わせを多数頂戴し、やるからには!と試行錯誤のうえ出来ました 樫舎のかき氷 乞うご期待!